Karşı akış teorisini benimseyerek, soğuk hava soğutucunun içine aşağıdan yukarıya doğru girer, sıcak peletler
yukarıdan aşağıya doğru soğutucuya doğru hareket eder, zamanla peletler daha soğuk olan alt kısımda titreşir, soğuk hava soğutur
bunları alttan kademeli olarak, bu şekilde pelet kırılması azalacaktır, eğer soğuk hava da üstten soğutucuya giderse,
peletlerle aynı şekilde, sıcak peletler aniden soğuk hava ile karşılaşacak ve peletler kolayca kırılacak,
özellikle pelet yüzeyi. Bu şekilde tam ve eşit şekilde soğuyabilir, pelet kırılma oranı %0,2'den küçüktür.